🥑Além de ser uma fruta delícia, super versátil na cozinha, o #abacate é MUITO #saudável ! Rico em #gordurassaudáveis, #vitaminas, #minerais, #fibras e diversos compostos bioativos, extremamente benéficos à #saúde.
🥑GORDURAS: O ácido oleico (ômega-9) é o principal ácido graxo monoinsaturado presente no abacate.
🥑FIBRAS SOLÚVEIS: auxiliam tanto na saúde intestinal quanto na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, as fibras proporcionam maior sensação de saciedade.
🥑ANTIOXIDANTES, VITAMINAS E MINERAIS: dentre os compostos bioativos mais poderosos presentes no abacate, destacam-se os carotenóides Alfa e Beta- caroteno, luteína e zeaxantina; os Fitoesteróis ( #Betasitosterol ); Tocoferol (Vitamina E), Ácido ascórbico (Vitamina C), Ácido Fólico, Compostos Fenólicos (Procianidinas, catequinas, ácido hidroxifenilacético, vanilinas), Cálcio, Potássio, Magnésio e Fósforo.
🥑O valor energético do abacate é alto, por isso é preciso ficar atento a qtde consumida (Em 100g, ele fornece aproximadamente 160kcal). Mais do que calorias, o abacate é rico em todos esses nutrientes maravilhosos mencionados acima, e é coringa em inúmeras receitas.
🥑BENEFÍCIOS À SAÚDE:
O consumo de abacate ajuda na prevenção e tratamento de todas as doenças cardiovasculares, inflamatórias, respiratórias, digestivas, mentais, auto-imunes e vários tipos de câncer (principalmente o próstata e mama).
🥑Se vc nao tem hábito de de consumi-lo, experimente pq a nutri garante que vale MUITO a pena! 😊
🥑Quem não gosta de abacate, mas está interessado(a) nos benefícios que ele proporciona, há a opção de utilizar o óleo de abacate em cápsulas, ou ainda, utilizar o óleo (em vidro tipo azeite) para cozinhar ou incrementar suas receitas.
Dá-lhe abacate!
